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          自己在家怎么削菠萝皮?教你几招让你轻松削掉菠萝皮

          女性健康网(www.siqi.tw) 收集整理 | 发布日期:2018-03-13   浏览:

          菠萝正是这个季节最畅销的水果之一,很多人都喜欢吃菠萝,因为酸酸甜甜味道特别的好,但是菠萝是特别难削皮的,很多朋友们买菠萝回家?#30142;?#30693;道应该怎么弄,别?#20445;?#20170;天小编就教大家如何在家削菠萝吧!

          我们都知道菠萝吃之前要泡盐水。因为菠萝里含有一种“菠萝酶”,它能够分解蛋白质。如果不用盐水浸泡就直接吃,这?#32622;?#20250;对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会让我们的口腔产生一种微微刺痛的感觉。而盐能?#31181;?#33760;萝酶的活力,吃用盐水泡过的菠萝,会降低菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激。

          菠萝怎么削皮小窍门

          方法一:

          自己在家怎么削菠萝皮?教你几招让你轻松削掉菠萝皮

          1、挑选一个外皮金黄、叶?#26377;?#40092;的菠萝。?#20204;?#27700;清洗其表面。把菠萝切去一个头部。

          2、把菠萝切头去尾后,削掉其外皮。不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

          3、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是?#23614;?#19981;齐的,无论是横行切,还是竖列切,?#30142;?#22312;一条线上,所?#23381;?#30528;切是最好的。比较难的就是菠萝上的?#20999;?#27934;洞弄干净。

          4、观察菠萝身上的菠萝眼的分布规则,取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净。

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